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| Schwäbische Pizzabriegel (deftiges Kleingebäck) | ||||
| Portionen: 5 Portion(en) Zubereitungszeit: 30 Minuten | ||||
| Zutaten: 10 Briegel o. Brötchen (20 Halbe) 100g feingeschnittene Butter 300g grob geriebenen Emmentaler 300g fein gewürfelten Schinken oder: 100g Rauchfleisch, 100g Salami, 100g Lachs- schinken 1 Becher süssen Rahm 1 Becher Joghurt Kräuter nach Belieben: Dill, Petersilie, Schnittlauch (fein gehackt), Salz, Fondor, Pfeffer | ||||
| Zubereitung: Alle Zutaten gut vermischen und auf die halben Briegel streichen. Bei 180-200 Grad 15-20 Minuten backen. | ||||
| Anmerkung zum Rezept: Variation: Gemüse mit in die Masse geben (Paprika, Erbsen, Mais,...) | ||||
| Eingetragen von Steffimaus02 (Eintrag vom 06.10.2002) | ||||
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