24.04.2024 10:35:00 Serverstatus: (4.19/3.67/3.54) 114.91/1016.7 GByte
Aussentemperatur : 6.4 Luftdruck : 1011.08 hPas/mbar
Seitenbesucher: 5568950
Heute gesamt: 430
Heute gesamt: 430
Aktuelle Seite: Ihr Rezeptwunsch ...
| Barbecue-Kartoffeln (Pfannengerichte) | ||||
| Portionen: 4 Portion(en) Zubereitungszeit: 40 Minuten | ||||
| Zutaten: Zutaten für 4 Personen: 4 große Kartoffeln (fest kochend) Salz, Pfeffer 30 g weiche Butter je 1 TL Chilipulver süßes Paprikapulver Kreuzkümmel Koriander, Senfpulver Thymian (getrocknet) Currypulver und Cayennepfeffer 1 EL Zucker | ||||
| Zubereitung: 1. Kartoffeln gründlich waschen, mit Schale in Salzwasser ca. 35 Minuten garen. Wasser abgießen, Kartoffeln etwas abkühlen lassen. 2. Butter, alle Gewürze, Zucker und 1 TL Salz verrühren. 3. Kartoffeln längs halbieren und die Schnittfläche mit der Gewürzbutter bestreichen. Kartoffeln mit der Schnittfläche nach unten in einer Alu-Grillpfanne in ca. 5 Minuten goldbraun grillen. | ||||
| Anmerkung zum Rezept: Pro Person: 170 kcal, 6 g Fett | ||||
| Eingetragen von Steffimaus02 (Eintrag vom 18.07.2003) | ||||
|