07.12.2021 10:11:01 Serverstatus: (4.58/4.27/4.31) 78.82/1239.4 GByte
Aussentemperatur : 1.9 Luftdruck : 1014.82 hPas/mbar
Seitenbesucher: 3296854
Heute gesamt: 571
Heute gesamt: 571
Aktuelle Seite: Ihr Rezeptwunsch ...
| Barbecue-Kartoffeln | ||||
| Portionen: 4 Portion(en) Zubereitungszeit: 40 Minuten | ||||
| Zutaten: Zutaten für 4 Personen: 4 große Kartoffeln (fest kochend) Salz, Pfeffer 30 g weiche Butter je 1 TL Chilipulver süßes Paprikapulver Kreuzkümmel Koriander, Senfpulver Thymian (getrocknet) Currypulver und Cayennepfeffer 1 EL Zucker | ||||
| Zubereitung: 1. Kartoffeln gründlich waschen, mit Schale in Salzwasser ca. 35 Minuten garen. Wasser abgießen, Kartoffeln etwas abkühlen lassen. 2. Butter, alle Gewürze, Zucker und 1 TL Salz verrühren. 3. Kartoffeln längs halbieren und die Schnittfläche mit der Gewürzbutter bestreichen. Kartoffeln mit der Schnittfläche nach unten in einer Alu-Grillpfanne in ca. 5 Minuten goldbraun grillen. | ||||
| Anmerkung zum Rezept: Pro Person: 170 kcal, 6 g Fett | ||||
| Eingetragen von Steffimaus02 (Eintrag vom 18.07.2003) | ||||
|